Выставка хлебопекарного и кондитерских рынков «Modern Bakery Moscow/Современное хлебопечение».
В экспозиции будут представлены: павильон технологий для шоколадного и сахаристого кондитерского производства; оборудование и пищевые технологии; ингредиенты, сырье, добавки; торговое оборудование и услуги; упаковка и технологии упаковки; холодильное оборудование; контроль качества и гигиена производства; услуги, аксессуары и инвентарь.
Основные мероприятия деловой программы:
- Международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза»;
- Паблик-ток «Бизнес пекарен и кондитерских»;
- Школа технолога;
- Воркшоп «Ритейл покупает хлеб»;
- Школа современного хлебопека и кондитера «ПроИнгредиенты»;
Церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».
Более 17 000 руководителей, владельцев и специалистов предприятий промышленного хлебопечения, мучных кондитерских производств, производств оборудования и ингредиентов, оптовой торговли, шоколадного и сахаристого кондитерского производств, предприятий сегмента HoReCa, розничной торговли, ремесленного хлебопечения, кондитерских, мини-пекарен находят для себя на выставке необходимые практические и бизнес-решения в таких направлениях, как оборудование и технологии для хлебопекарной и кондитерской промышленности, ингредиенты и сырье, упаковка и технологии, оснащение ресторанов, кафе, магазинов и многое другое.
С детальной информацией можно ознакомиться на сайте:
https://modern-bakery.ru/
Для принятия участия необходимо пройти регистрацию по ссылке:
https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14063025
Контактное лицо для дальнейшего взаимодействия - Анна Молчанова, телефон +74956498775 доб. 161, адрес электронной почты:
Anna.Molchanova@gefera.ru;
modernbakery@gefera.ru.